Archive for January, 2015

Bilde: nrk.no

Red is the new green

NRK skrev forrige uke denne artikkelen om noe som virker å gjøre alle glade; Meny på Jarlsberg utenfor Tønsberg har et rødt kjøleskap med varer som snart går ut på dato. Men kanskje ikke før i morgen og kanskje er det bare merket Best-før. Vi har sett det røde kjøleskapet hos Meny… Les mer

lesebordet_KUTTET

Velferds(be)grepet

Studentsamskipnaden har fra det ble stiftet i 1939 hatt som oppdrag i å fore studentene med kalorier. SiO’s matproduksjon startet i 1940 med supper og gratis kålrabi, og vi hadde også egen potet og grønnsaksproduksjon. Siden den gang har det utviklet seg fra tradisjonell norsk husmannskost til en internasjonal og… Les mer

Beees

Kunnskapssamvirket

Det finnes mange flere påstander som virker troverdige enn det finnes påstander som er korrekte. Det finnes mange flere gode forretningsideer enn det finnes ideer som er lønnsomme. Hvordan finner vi fram til de gode løsningene? Vanskeligst av alt, hvordan finner vi løsninger som er gode både for bedriften, samfunnet… Les mer

Bilde: politiken.dk

Gjenvinning av kaffekapsler

Gledelige nyheter! Norsk Gjenvinning og Nespresso har startet reisen mot 100% gjenvinning av brukte kaffekapsler. Foreløpig finnes det tre måter å gjøre dette på: Kapslene har returpunkter på ni minigjenbruksstasjoner i Oslo, opprettet av Oslo Kommune Kapslene kan leveres inn til Nespressos egne butikker Kapslene kan leveres inn til postkontoret i Vika, Asker og Ski Norsk Gjenvinning håndterer… Les mer

Bilde: nortura.no

Ribbe til jul?

Julen er en flott høytid der familie, venner og tradisjon er viktige ingredienser. Ja, for ikke å glemme julematen. Hvem gleder seg ikke til ribbe på julaften? Stemningen og forventningene stiger i takt med lukten av nystekt ribbe som sprer seg i huset. Spørsmålet om svoren er like sprø som… Les mer